проживание
Афиша
здесь просто и по‑сердцу
адрес:
г. Сочи, село Лесное, ул. Будёновская, 37
для связи с нами:
+7 918 144 6440
о пермапарке
меню
Ru | En
Свежезаваренный кофе, листовой чай и печенье предоставляются бесплатно в течение всего дня для наших гостей.
Множество свежих овощей и ароматных трав, кресс-салат, эстрагон и сыр. На завтрак мы печем блины, делаем омлеты, варим кашу, подаем фрукты и овощи, готовим крепкий кофе.
МЫ ОБЕЩАЕМ — ВЫ НЕ ОСТАНЕТЕСЬ ГОЛОДНЫМИ
«кухня для меня
это яркая
марсианская
энергия»
Уже более десяти лет я работаю на кухне. Творю, вдыхаю ароматы, экспериментирую и ощущаю вкус. От Франции до Сербии, а оттуда до Индии —
каждое блюдо становится для меня путешествием по вкусам и культурам
Я — повар с характером. Считаю, что кухня — это некая яркая марсианско-шиваидская энергия. Ножи, огонь шкварчит, все нужно делать быстро, и это совпадает с моим характером
слово
шефу
«все должны
есть вкусно»
Хотя сам не употребляю мясо уже семь лет, без проблем готовлю его для других. Ведь для меня важно, чтобы каждый человек мог выбирать, что будет есть, я готовлю с любовью и заботой для всех
Приготовление еды — это кармически круто. Почистить карму и отдать кармический долг. Я люблю делать хорошее для людей
испытываю трепет
к среде вокруг
На кухне бережно отношусь к продуктам. Раздельный сбор мусора, отдельно собираем пластик и органику. Часть органики отправляем в компостер к калифорнийскими червям, а потом удобряем огород
А ещё у нас измельчители для органических отходов на кухне, и всё попадает в биореактор, к миллиардам миллиардов бактерий, которые перерабатывают отходы в ил, а мы используем его как удобрение на огороде
Расскажите нам, когда вы планируете свой отпуск и оставьте свои контактные данные. Мы перезвоним вам с готовыми предложениями для вас и ваших друзей.